Bei der Brauerei Rittmayer in Hallerndorf fand im Rahmen der Deutschen Meisterschaft im Handwerk der diesjährige bayerische Landesentscheid für das Brauer und Mälzer-Handwerk statt. Am 1. Oktober stellten sich die Kammersieger des Prüfungsjahres 2025 aus den Bezirken Oberfranken, Mittelfranken, Niederbayern/Oberpfalz und Oberbayern den Aufgaben der Prüfungskommission. 

Neben einer theoretischen Prüfung mussten die Teilnehmer des Landeswettbewerbs mehrere Praxisstationen absolvieren und so ihr Fachwissen unter Beweis stellen. Mit seinen Leistungen in Theorie und Praxis konnte sich am Ende Simon Schnüll, ausgebildet im Brauhaus Nittenau, durchsetzen. 

Als 1. Landessieger darf er nun Anfang November das bayerische Brauer- und Mälzer-Handwerk beim Bundesentscheid der Deutschen Meisterschaft im Handwerk 2025 vertreten. Dieser findet am 4. November beim Brauerei-Gasthof Kundmüller in Viereth-Trunstadt statt. Zusätzlich darf er sich als neuer bayerischer Landessieger auch über ein Stipendium der Doemens Akademie freuen. 

Ziel der Leistungswettbewerbe im Handwerk ist es, die Vorzüge der betrieblichen Ausbildung in mittelständischen Brauereien herauszustellen und begabte Auszubildende in ihrer beruflichen Entwicklung zu fördern.