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Goldkommentar South German-Style Weizenbock Hell
2021
Tiefgoldenes bis helles Kupfer mit cremiger Schaumkrone. In der Nase intensives Bananenaroma und Anklänge von Biskuit.
Am Gaumen wieder Banane, die von einem seidigen, glatten und cremigen Mundgefühl getragen wird. Der vollmundige Charakter balanciert das Bock typische Alkoholaroma aus. Der Abgang ist rund und süß.
Ein sehr gutes und typisches Beispiel für den Stil.
2022
Helles Gold, bedeckt von einem feinen, cremigen Schaum.
Die Nase wird von angenehmen Ester- (Bananen) und Phenolnoten verwöhnt. Alles in großer Harmonie.
Am Gaumen entfaltet sich die Perlage sanft und geschmeidig. Feine Nelken- und Bananenaromen werden von einer malzigen Süße unterstrichen und führen zu einem kurzen, angenehmen Abgang. Jetzt kommt die Lust auf den nächsten Schluck.