Die beiden Seelen des Italian Grape Ale sind beide vorhanden. Dank der ausgeprägten Bitterkeit und der charakteristischen Weingeschmäcker hat der Braumeister eine tolle Balance erreicht.
Sehr schöne strohgelbe Farbe mit einer leichten Trübung und einem dichten, weißen Schaum. Die Nase ist frisch und sehr typisch mit einem Hauch von Kräutern, Blumen und einer mineralischen Note.
Der Geschmack ist schön ausgewogen zwischen Süße, Bitterkeit und einem Hauch von Säure, der die gute Trinkbarkeit unterstützt.