FAQ – European Beer Star 2026

• Beteiligen können sich alle gewerblichen Brauereien weltweit.
• Lokal, regional, überregional und international aktive Brauereien.
• Nicht nur aus Europa, sondern aus allen Ländern aller Kontinente
  
• Gerne verweisen wir Sie auf unsere Teilnahmebedingungen.
  

• Gasthausbrauereien dürfen selbstverständlich am Wettbewerb teilnehmen.
• Das Bier ist/wird in Siphons oder größeren Bügelflaschen abgefüllt.
• Jede Flasche muss sichtbar mit einem Klebeetikett mit folgenden Daten gekennzeichnet werden:
• Name des Bieres
• Teilnahmenummer des Bieres
  
• Nummer der Bierkategorie (siehe Rubrik Kategorien)

Mehr zu Versand und Etikettierung finden Sie unter Versand.

• Beim European Beer Star 2026 werden die Biere in regulären 75 Kategorien verkostet.
• Die Liste inkl. Detailbeschreibung der Kategorien steht unter der Rubrik Kategorien bereit.
  
• Zudem können Sie Ihre Biermischgetränke im Zuge des in zwei Kategorien anmelden.
• NEU in 2026: Lassen Se Ihre innovativen Getränke im Zuge der Innovation Challenge verkosten. Sle Informationen finden sie hier.

• Jeder Teilnehmer kann bis zu drei Biere oder Biermischgetränke  in der jeweiligen Kategorie zum Wettbewerb anmelden . Diese müssen jedoch jeweils eine unterschiedliche Rezeptur bzw. bei Holzfass-gereiften Bieren eine Belegung in Fässern einer unterschiedlichen Holzart oder in Fässern mit darin vormals gelagerten unterschiedlichen Produkten wie z.B. Sherry, Rum, Rotwein etc. aufweisen und jeweils unter einer unterschiedlichen Bezeichnung in den Verkehr gebracht werden.
• Dasselbe Bier einer Brauerei darf nur in einer Kategorie angemeldet werden.
• Die Liste inkl. Detailbeschreibung der Kategorien stehen auf der Homepage zur Verfügung.
  

Die Innovation Challenge ist eine Sonderkategorie des European Beer Star für neuartige Getränke. 

  Die Produktinnovation muss von einer Brauerei hergestellt werden. Die Verwendung bzw. Anwendung eines der folgenden Punkte ist verpflichtend:

• Verwendung von Braugetreide (nicht beschränkt auf Gerste) oder
• Verwendung von Hopfenprodukten oder
• Das Getränk wird fermentiert (jede Art von Fermentation ist erlaubt)

Das Produkt kann alkoholhaltig oder alkoholfrei sein. Das Produkt kann sich noch im Versuchsstadium befinden und muss noch nicht auf dem Markt erhältlich sein. Die Einreichung von Bier bei der Innovation Challenge ist nicht gestattet.

Die Innovationen werden von der Expertenjury auf Geruch und Geschmack sensorisch überprüft. Zudem gehen Innovationskraft und Marktpotential in die Bewertung mit ein. Ein spezielles Panel nimmt sich Zeit, um intensiv auf die Produkte einzugehen.
Das vielversprechendste Produkt wird am Ende mit einem Award ausgezeichnet.

• Schnell und bequemonline anmelden und gleich mit Paypal oder Kreditkarte zahlen.
• Zahlung per Überweisung an: Private Brauereien Bayern e.V., Münchner Bank eG, IBAN: DE 36 7019 0000 0004 5057 35
• Auslandsüberweisung per EU-Standardüberweisung
• Der Überweisende trägt alle Entgelte und Auslagen bei seinem Kreditinstitut

• Die Etiketten für die Flaschen müssen selbst erstellt werden
• Jede Flasche muss sichtbar mit einem Klebeetikett mit folgenden Daten gekennzeichnet werden:
• Teilnahmenummer des Bieres (siehe Anmeldebestätigung)
• Bierkategorie des angemeldeten Biers (siehe Kategorien)
• Auf jeder Flasche muss das Bieretikett vorhanden sein, mit dem sie gewerblich verkauft wird (Ausnahme: Gasthausbrauereien)
• WICHTIG! Mit jeder Anmeldung erhalten Sie einen QR Code, der auf dem Versandkarton angebracht werden muss!
  
• Termin Bierversand ist vom 17. August - 04. September 2026
  
• Eine detaillierte Beschreibung des Versandes sowie Kontakt und Lieferadresse finden Sie hier.
  

• Für die Expertenverkostung werden folgende Mengen benötigt:
• Flaschen-/Doseninhalt ab 0,5 l – 10 Flaschen
• Flaschen-/Doseninhalt kleiner 0,5 l – 15 Flaschen

Die angelieferten Biere werden direkt nach Ankunft in einem Kühllager für die Verkostung vorbereitet.

• Ein hochkarätig besetztes und unabhängiges, internationales Komitee bekannter und erfahrener Bierexperten, Braumeister, Fachjournalisten und Biersommeliers aus aller Welt bildet die Expertenjury des European Beer Star.

• Aus Verbrauchersicht nur sensorische Kriterien, keine Laboranalytik.

• In der Spezial-Kategorie „Experimental“ wird zusätzlich noch die Kreativität des Brauers über eine Beschreibung der Geschichte, Herstellungsweise, o.ä. gewürdigt.

• Bei der Innovation Challenge wird von der Jury zudem das Marktpotential des eingereichten Produkts abgeschätzt.

• Unsere Expertenjury für 2026 ist bereits voll besetzt.
• Bei Interesse an einer Teilnahme in den Folgejahren senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen und die Empfehlung von min. 3 Mitgliedern unserer Expertenjury über das Kontaktformular unter "Verkoster werden".
  

• Direkt im Anschluss an die Expertenverkostung werden Sieger und alle Teilnehmer per Email informiert.
• Wichtig: Kontrollieren Sie, ob die während der Anmeldung hinterlegte Email-Adresse auch noch nach der Verkostung gültig ist (z.b. aufgrund Ausscheidens eines Mitarbeiters).
  
• NEU 2026: Die Gewinner werden darüber informiert, dass sie eine Auszeichnung erhalten haben. Den genauen Award erfahren die Gewinnerinnen und Gewinner erst an der Preisverleihung auf der BrauBeviale.

• Alle Teilnehmer erhalten eine Expertenauswertung für jedes eingereichte Bier, sowie eine Benchmark der Gewinnerbiere.
• Zudem erhält jedes eingereichte Bier ein eigenes Aromaprofil der Berkostungsjury des European Beer Star.
  
• Erfahren Sie mehr zum Aromaprofil.
  
• Die Sieger erhalten zusätzlich einen hochwertigen Award und eine Urkunde pro Gewinnerbier, sowie umfangreiches Pressematerial.
• Die Gewinner sind berechtigt mit der Marke European Beer Star zu werben. Genaueres finden Sie in den Wettbewebsbestimmungen.
• Warum Sie am European Beer Star teilnehmen sollten, erfahren Sie hier.
  

• Die Preisverleihung und Nacht der Sieger finden am 11. November 2026 während der BrauBeviale statt.
• Die Gewinner erhalten dazu mit Ihrer Gewinnerbenachrichtigung separate Einladungen.
• Die Preisverleihung ist für Besucher der Messe frei zugänglich.
• Nähere Informationen und Eindrücke zur Preisverleihung finden Sie hier.
  

• Eine branchenweit einzigartige Veranstaltung mit der wahrscheinlich exklusivsten Biertheke der Welt.
• Die Siegerbiere (Gold, Silber, Bronze) stehen zur Verkostung bereit.
• Sie findet direkt im Anschluss an die Preisverleihung des European Beer Star am 11. November 2026 statt.
• Hierbei handelt es sich um eine exklusive Veranstaltung.
• Die Sieger des European Beer Star 2026 erhalten hierzu 3 Freikarten.
• Nähere Informationen und Eindrücke zur Preisverleihung finden Sie hier.

• Kurze Antwort: Ja. Bitte melden Sie sich bei den Organisatoren, diese helfen Ihnen gerne weiter.

info@european-beer-star.com