Stefan war von Beginn des European Beer Star im Jahr 2004 bis 2016 Projektleiter des Wettbewerbs und hat durch Aufbau und Pflege des nationalen und internationalen Verkosternetzwerks dazu beigetragen, dass der Wettbewerb immer mehr Akzeptanz in der Branche fand. Heute vertritt Stefan den European Beer Star repräsentativ auf Messen und Veranstaltungen rund um den Globus - und ist als Verkoster beim European Beer Star gesetzt.
Monika - auch Meisterin der Zahlen genannt - überblickt die verwaltungstechnischen Arbeiten beim European Beer Star. Von der Registrierung der Teilnehmer, Unterstützung bei auftretenden Problemen bis hin zum Versand der begehrten Awards zu den siegreichen Brauereien - alles läuft über ihren Schreibtisch.
Birgit ist Chefredakteurin der Beer Star News, dem hauseigenen Magazin zum European Beer Star. Neben Interviews von Verkostern und Brauereien lässt sie auch ihre Verkostungsexpertise durch die Beschreibung von Siegerbieren einfließen.