Private Brauereien, das bedeutet Klein und Mittelgroß, traditionalistisch ebenso wie hypermodern. Sie stehen im äußersten Norden, wie im tiefsten Süden; nahe der französischen, nahe der polnischen Grenze und mitten in Deutschland.
Private Brauer bringen sich ein, zeigen persönlichen Einsatz. Sie stiften Lebensgefühl, bringen Menschen zusammen. Sie beraten und unterstützen Ihre Kunden persönlich, oft auch nach Dienstschluss.
Feste sind der Kitt der Gesellschaft. Viele Feierlichkeiten wären ohne Private Brauereien gar nicht möglich. Brauer stellen Equipment, Räume, und nicht selten das gesamte Brauereigelände zur Verfügung. Oft ergreifen sie selbst die Initiative. Zumindest packen sie zu, helfen mit ihrer Erfahrung.