Hinter den Kulissen des European Beer Star

Bier-Oscars | Der European Beer Star gilt als einer der erfolgreichsten
und etabliertesten Wettbewerbe seiner Art. Seit Jahren
wächst die Zahl der teilnehmenden Brauereien und der bewerteten
Bierkategorien. Da muss die Organisation stimmen. Schließlich
müssen die Biere in bestmöglicher Qualität beim Verkoster ankommen
und dieser darf nicht erfahren, aus welcher Brauerei der
jeweilige Wettbewerbsteilnehmer stammt. Wie das klappt? Wir
haben in diesem Jahr bei der Doemens Akademie einen Blick hinter
die Kulissen des European Beer Star geworfen.

Den ganzen Bericht finden Sie hier.